kimiagolbarg

سود سوزآور را می توان به روش های مختلف تولید نمود ازجمله این روش ها الکترولیز محلول سدیم کلرید در یکی از انواع ظروف الکترولیتی است که به آن فرایند کلرآلکالی می گویند.

قدرت شیرین کنندگی آسپارتام 200 برابر قند است و برای ایجاد شیرینی مطلوب در یک محصول خوراکی به مقدار بسیار کمتری از آسپارتام نسبت به ساکاروز نیاز است.

یکی از مواد اولیه و مهم در بازیافت کاغذ، سدیم هیدروکسید یا همان سود مایع است که به منظور تامین میزان قلیایی مورد نیاز برای انجام عملیات بازیافت به فرآیند اضافه می شود.

گوجه فرنگی یکی از منابعی است که به طور طبیعی در ساختار خود اسیدهای آلی دارد. این اسیدها تاثیرات چشمگیری بر زمان ماندگاری، خواص حسی و ظاهری محصولات گوجه فرنگی، حفظ کیفیت فرآورده ها و نیز ارزش غذایی به دلیل حفظ تعادل PH در بدن دارد.

از کربوکسی متیل سلولز در محصولات غذایی به عنوان عامل غلظت دهنده، چسبنده و تثبیت کننده استفاده می شود. کربوکسی متیل سلولز به دلیل دارا بودن خاصیت امولسیون کنندگی و کلوئید محافظ در شوینده ها استفاده می شود.

TBHQ را برای افزایش ماندگاری غذا و جلوگیری از خراب شدن آن به محصولات غذایی می افزایند.

این ماده به صورت مایعی بی رنگ و شفاف که به دلیل دارا بودن مقداری ویسکوزیته معین ظاهری مشابه قوام شربت دارد، تولید می شود. با توجه به اینکه اتیلن گلایکول قابلیت انحلال با آب، الکل و بسیاری از ترکیبات آلی را دارد، کاربردهای متنوعی را در صنعت به خود اختصاص داده است.

دیگر دو اتیل هگزانوئیک اسید به عنوان ماده اولیه برای تولید ضد یخ و مایعات انتقال گرما در خودروها استفاده می شود.

اکسید آلومینیوم مهم ترین منبع تامین آلومینیوم مورد نیاز صنایع مختلف است، به گونه ای که تقریبا 90 درصد از اکسید آلومینیوم موجود را برای تولید فلز آلومینیوم به کار می گیرند

ادتا یک اسید کربوکسیلیک پلی آمین است که بیشتر حالت نمک دو سدیم آن (ادتا 2 سدیم) استفاده می شود.

پتاسیم یک عامل اکسیدکننده با ویژگی های ضدعفونی کننده، منقبض کننده و برطرف کننده بو است. یکی از مشخصات بارز پرمنگنات پتاسیم رنگ ارغوانی آن است که بخاطر همین ویژگی اغلب به عنوان شناساگر در تیتراسیون ها استفاده می شود.

ایزوپروپیل الکل در غلظت های بین 60 تا 90 درصد، عملکرد مناسبی در برابر ویروس ها، قارچ ها و باکتری های میکروبی دارد. با توجه به این اصل که برای اثربخشی مطلوب ایزوپروپیل الکل باید با حداقل 10درصد آب محلول شود، می توان گفت در غلظت های بالای 90درصد کارایی مناسبی در برابر میکروب ها و ویروس ها ندارد.

کاستیک سودا ازجمله ترکیبات بسیار مهم در صنعت است که اغلب از فرآیند کلرآلکالی برای تولید آن استفاده می شود. با توجه به اینکه این ترکیب قابلیت انحلال در آب را داشته و در اثر واکنش با آب گرمای زیادی ایجاد میکند، شرایط خاصی را برای نگهداری و انبارداری باید در نظر گرفت.